Restaurangen är öppen 17:00 -21:00 Tor-Fre; 12:00-21:00 Lör 12:16 Sön

under Augusti

Lunch erbjudande 09/08 : Ångad torskrygg med vitvinsås och kokt potatis



Förrätter

Chevrésallad med honung och valnötter


 Chevrèost serverad på späda salladsblad med rostade valnötter, spröda surdegs

 krutonger och toppat med honung

109 kr

Toast Skagen a la Gästis 


 Gästis egna Skagenröra på handskalade räkor serverat på smörrostat bröd, toppas med  stenbitsrom, räkor och dill

105 kr

119 kr

Mousse på Blomlöfs varmrökta lax


 Mousse på varmrökt lax från Blomlöfs, serveras med Gästis egen  romsås

105 kr

Gästis ostbricka


 Olika ostar serveras med marmelad, hembakat bröd och kex

Grillad grön sparris


 Grillad grönsparris med rostade pinjenötter, toppat med parmesan

129 kr

Huvudrätter

Porcherad spättarullad


 Pocherad spättarullad fylld med morot och purjolök, vitvinssås och dillslungad färskpotatis

225 kr

Varmrökt lax med färsk potatis 


 Varmrökt lax från Blomlöfs med gästissås blancherade primörer och färskpotatis

189 kr

Tapas från Blekinge 


 Rökta viltchark från trakterna, ostar, korvar, brödstänger picklade primörer

259 kr

Hjortinnanlår 


Serveras med syltad svamp, kraftig rödvinssky och rostade färskpotatisar

299 kr

Vår egen rostbiff 


 Nötkött rostbiff serveras med syltad svamp, kraftig rödvinssky och rostade färskpotatisar

289 kr

Gästis vegetariska pasta


 Vitvinsbrässerade primörer, pasta, toppat med örtpesto och rostade solroskärnor

199 kr

Desserter

Säsongens bär paj med knäckigt havretäcke


 Serveras med gräddig vaniljglass 

89 kr

Ostbricka  


 Ostar och marmelader från närområdet

119 kr

Fransk Chokladtårta


  Serveras med färska bär och lättvispad grädde

99 kr

Pannacotta


Stjärnanis doftande pannacotta serveras med bär culi och flarn

Barn meny

Gästis egna kötbullar 

E

99 kr

Pannkakor med sylt och grädde

60 kr

Barnportion av valfri huvudrätt 



99 kr